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湖北纯碱知识普及

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2015-04-02 11:00:00【
  在学化学之初,许多人会混淆纯碱与碱,而在生活中,更多人理所当然的认为纯碱是碱。但实际上,纯碱是一种盐,只因化学工业生产的比天然碱更纯净才被称之为纯碱。
 
 
  也有人认为,是因为纯碱的水溶液与碱的水溶液同样呈碱性它才被称之为纯碱,这实在有点牵强,且不说有许多物质的水溶液都呈碱性,这个理由与“纯”字扯得上关系吗?但不得不说,纯碱的许多性质都与它的水溶液呈碱性有关。比如,纯碱呈碱性是因为碳酸根离子是弱碱能水解,而且能与油污的水解形成双水解反应,达到加速油污水解的效果。因此,许多洗涤剂里都添加有纯碱。还有就是,纯碱的碱性决定它可以和酸发生反应,而且,反应生成大量的二氧化碳。这个反应被大量的应用于气体灭火器。
 
  除水溶液呈碱性之外,纯碱和碱还有一个共同点,那就是腐蚀性和刺激性。但纯碱真的不是碱,它的盐的性质从它的“食用”性质也可看出。食用纯碱对人体无害,还可以调节身体的酸碱平衡,若误食纯碱之后实在不放心,饮用牛奶就可缓解。食碱性热,具有去湿热,化食滞,解毒的作用。食用纯碱还可以脱脂,去除蔬菜上粘连的农药,防止长期食用玉米所得癞皮病的作用。